臺中市~清水區-清水追菜香|交通、地理位置、停車場資訊、農村特色、推薦玩法、貼心叮嚀與建議事項

臺中市~清水區-清水追菜香|資訊總整理

ID 01_117
名稱 清水追菜香
地址 台中市清水區清水里中山路333號2樓
電話 04-26221188
費用簡介 時價
營業時間 可能會更動,以店家為主,當下資訊為主
是否有刷卡服務 不支援
是否可以使用國民旅遊卡 不支援
交通指引 暫時沒有相關資訊
農家網站 農村無網址,連結將前往首頁
農家電子信箱 (空)
部落格網址 沒有找到部落格
寵物須知 沒有相關寵物限制
貼心叮嚀 沒有特別提醒事項
緯度 24.271447
經度 120.576177

臺中市~清水區-清水追菜香|附近停車場與停車場資訊

此農村未標記停車場,請參考網頁提車場

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台中清水多旱地,適合花生、地瓜、芝麻、蘿蔔的生長。起初,田媽媽在家裡工作室手工製作花生糖、芝麻糖、菜脯和五香豆干等加工製品,透過口耳相傳,91年開始經營清水田媽媽,取名「追菜香」,起緣於人們總會憑著記憶尋找媽媽家常菜的滋味,希望客人尋著菜香而來,喚起單純的兒時記憶。
清水也是全台灣最大的韭黃生產地,有淡淡香氣,口感軟嫩細緻、充滿水份,加上大甲溪優良水質灌溉出的好米,在媽媽們的巧手下,清水特產變化出不同風味,開發出「韭黃傳情套餐」,無論是清燙或炒米粉,都讓韭黃的香氣和口感保持在最佳狀態。
清水米糕全台有名,不少旅客慕名而來,筒仔米糕的創始店「王塔米糕」就在同一個十字路口上,班長王蕭美華媽媽是王家的媳婦,完全不藏私地將家傳的米糕絕活教授給田媽媽其他班員們,結合在地傳統小吃和田媽媽加工品做成套餐,轉變為現代口味;點一客追菜香的「米糕套餐」可以吃到王塔米糕傳承了七十年的好味道,是這裡最受歡迎的人氣點心。
這幾年田媽媽們積極參加課程、考取丙級證照,帶給大家更多樣化的口味,在優雅簡潔的咖啡店裡品嚐台灣傳統在地小吃,相信會給到此一遊的訪客一次特別的用餐體驗。

清水追菜香

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