臺南市~柳營區-ㄋㄋ寶傳統米麵食餐點|資訊總整理
ID | 01_186 |
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名稱 | ㄋㄋ寶傳統米麵食餐點 |
地址 | 台南市柳營區士林村柳營路2段77號 |
電話 | 06-622-3994 | 費用簡介 | 時價 |
營業時間 | 可能會更動,以店家為主,當下資訊為主 | 是否有刷卡服務 | 不支援 |
是否可以使用國民旅遊卡 | 不支援 |
交通指引 | 暫時沒有相關資訊 |
農家網站 | 農村無網址,連結將前往首頁 |
農家電子信箱 | (空) | 部落格網址 | 沒有找到部落格 |
寵物須知 | 沒有相關寵物限制 |
貼心叮嚀 | 沒有特別提醒事項 | 緯度 | 23.2778199 |
經度 | 120.312328 |
臺南市~柳營區-ㄋㄋ寶傳統米麵食餐點|附近停車場與停車場資訊
此農村未標記停車場,請參考網頁提車場
臺南市~柳營區-ㄋㄋ寶傳統米麵食餐點|農村民宿的當地特色與圖片
柳營地區舊稱「查畝營」,在鄭成功時代專司農地的丈量與分配;如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區,供應生乳給全台各大鮮乳廠商。
柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品,一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市,小小的店面,從8點開店營業起客人不曾間斷,離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭,再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。
招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成,用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外,另外也有健康、養身的好選擇,「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞,美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在;「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡,餡料滋味爽口。
媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作,每天早上從牧場運回新鮮生乳,限定90公斤,當天現做現賣,從上午7點開始製作、包裝、分送,辛勤忙碌一整天,包子饅頭一天產量可到兩、三千個。
此外,運用德元埤供應好的水質,加上農民前往台東取經,種植台東30號的米種,推出「查畝營ㄟ米」;米Q又香,不僅有大糧商要買來當壽司米,還有柳營科工區企業認養,讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。
臺南市~柳營區-ㄋㄋ寶傳統米麵食餐點|要怎麼去?
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