澎湖縣~白沙鄉-元貝漁場料理舫|交通、地理位置、停車場資訊、農村特色、推薦玩法、貼心叮嚀與建議事項

澎湖縣~白沙鄉-元貝漁場料理舫|資訊總整理

ID 01_220
名稱 元貝漁場料理舫
地址 澎湖縣白沙鄉歧頭村20-2號
電話 06-9932305
費用簡介 時價
營業時間 可能會更動,以店家為主,當下資訊為主
是否有刷卡服務 True
是否可以使用國民旅遊卡 不支援
交通指引 暫時沒有相關資訊
農家網站 農村無網址,連結將前往首頁
農家電子信箱 (空)
部落格網址 沒有找到部落格
寵物須知 沒有相關寵物限制
貼心叮嚀 沒有特別提醒事項
緯度 23.6499826
經度 119.609415

澎湖縣~白沙鄉-元貝漁場料理舫|附近停車場與停車場資訊

此農村未標記停車場,請參考網頁提車場

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台灣到澎湖短短不到一個小時的飛行時間,卻像到了另一個國度。「元貝漁產料理舫」是台灣唯一的海上田媽媽,餐廳開在蔚藍大海上,旅人在用餐前會先到岸邊集合,乘坐田媽媽準備的平底作業船,來到位於海上的用餐平台,享受一整天碧海藍天的美食逍遙遊。
田媽媽吳沛針的先生原本從事定置漁網養殖,近年規劃了「元貝海鮮魚場生態園區」,結合潮間生態介紹、海上用餐、漁網捕撈、平台垂釣和定置網體驗等一系列海上活動,讓都市人在用餐前,有機會嘗試扮演一日漁夫。


第一站來到潮間帶看生態,退潮後,螺貝類盡出,肉眼就可以發現附著在岩石旁的馬糞海膽,還有野生珊瑚、海參和螃蟹等,玩得不亦樂乎;員貝島由六角椎狀結構的玄武岩組成,擁有世界級海蝕地形的地質景觀,眾人目不轉睛、讚嘆不已。
緊接著搭作業船到定置魚場捕撈漁獲,大家一起出力捕魚,當魚網靠近船邊約一百公尺時,隱約可見晚餐的食材,炸彈魚、小管、軟絲、海鱺還有一條大石斑!上岸的魚直接送進船上餐廳處理,再由田媽媽巧手變身成美味的料理,縮短食物里程、新鮮零時差。


天色漸暗,準備用好心情迎接夜晚的星光大餐。眾所期待的星空晚餐開動了!新鮮小管、炸彈魚和海鱺生魚片,吃到最新鮮的海味;用蚵仔、花枝、蝦仁熬煮的海鮮粥,一上桌就深獲眾人味蕾肯定!大快朵頤後,田媽媽幫大家準備了夜釣小管的工具,為宵夜小管麵線加菜;最後壓軸的石斑魚湯在海風送爽下,讓每個人眉開眼笑,享受海上極鮮體驗。
乘坐平底作業船,一邊吹海風、看星星,一邊享受海鮮大餐,嘴裡、心裡都感到滿足,也為一天的海上漁夫生活體驗畫下完美句點。


營業時間:預約制

元貝漁場料理舫

澎湖縣~白沙鄉-元貝漁場料理舫|要怎麼去?

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