桃園市~大園區-寶聰牧場點心坊|資訊總整理
ID | 01_83 |
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名稱 | 寶聰牧場點心坊 |
地址 | 桃園市大園區五權村15鄰中正東路2段24號 |
電話 | 03-3818015 | 費用簡介 | 時價 |
營業時間 | 可能會更動,以店家為主,當下資訊為主 | 是否有刷卡服務 | 不支援 |
是否可以使用國民旅遊卡 | 不支援 |
交通指引 | 暫時沒有相關資訊 |
農家網站 | 農村無網址,連結將前往首頁 |
農家電子信箱 | (空) | 部落格網址 | 沒有找到部落格 |
寵物須知 | 沒有相關寵物限制 |
貼心叮嚀 | 沒有特別提醒事項 | 緯度 | 25.0264701 |
經度 | 121.231390 |
桃園市~大園區-寶聰牧場點心坊|附近停車場與停車場資訊
此農村未標記停車場,請參考網頁提車場
桃園市~大園區-寶聰牧場點心坊|農村民宿的當地特色與圖片
桃園大園交流道旁的「寶聰牧場點心坊」,隔一條大馬路就是「寶聰牧場」所在地,田媽媽黃寶聰固定每天早、晚各擠一次牛奶,低溫冷藏後直送給點心坊製作成各式鮮奶乳品,新鮮程度沒話說。
民95年當選神農獎十大優良農家婦女的許寶桂說:「我跟著夫家學習經營牧場、看長輩做手工藝,自己對糕餅點心也很有興趣,於是主動參加農會田媽媽,夢想哪天可以成為糕餅師傅。」
點心坊從早餐店慢慢開始,小小的店面從鮮奶、優格、奶茶、鮮奶饅頭等乳製品,逐漸發展成近二十種小點心。許寶桂發揮創意,採用公公種的農作物,製作成不同糕餅;夏季南瓜盛產,原本從田裡採收後的南瓜直接放店裡販售,但因不耐久放,熱心的客人便建議他們可以做成南瓜饅頭。季節限定的「南瓜鮮奶饅頭」雖然只有淡淡的淺黃色,卻是無添加色素的最佳保證。
最新研發的糕點「南瓜酥」,是用南瓜取代傳統芋泥,混合糖和奶油,小火慢熬成濃稠的內餡,口味香甜不膩;公婆看到自家種的南瓜在媳婦手上變化成許多口味的小點心,都很開心。最受歡迎的「黃金薯」內餡包有一整顆地瓜,地瓜綿密的口感融合進香脆酥皮,是值得一嚐的好味道!
除了已經奠下基礎的點心口味,媽媽們還會針對節慶做不同的變化,像是年節推出的「牛軋糖」、中秋節明星商品「中秋Q心月餅」都是店內的招牌禮盒。新鮮食材當天做、當天賣完,因此沒有提供宅配服務,田媽媽們一起經營點心坊忙得不亦樂乎,牧場與點心坊凝聚了彼此的感情,讓人感受到媽媽們濃濃的溫馨味。
營業時間:06:00~20:00 周一休
桃園市~大園區-寶聰牧場點心坊|要怎麼去?
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